มาเมืองแขก…ลองของแขก

อินเดียเป็นประเทศที่มีมนต์เสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง

ใครที่ได้มีโอกาสมาเยือนอินเดียก็ไม่ควรที่จะพลาด 

7 ของดีเมืองแขกที่อยากให้คุณลอง…

 

1. Lassi

Lassi คือ โยเกิร์ตปั่นค่ะ หวานนุ่มละไม ปกติเป็นรสโยเกิร์ตแท้มีแบบหวาน

และแบบเค็ม ช่วงฤดูร้อนก็มีรสมะม่วงด้วยนะค่ะ

(สำหรับที่นิวเดลลี Lassi ที่อร่อยๆก็ต้องที่ Nathu’s Sweet ค่ะ)

2. Camel

การขี่อูฐนี่เป็นประสบการณ์ที่สนุกไม่แพ้เล่นเรือไวกิ้งในสวนสนุกเลยนะค่ะ

อินเดียมีทะเลทรายและก็อูฐมากพอสมควร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐราชสถาน

อีกทั้งยังมีรถอูฐโดยสาร ก็คล้ายๆรถม้าเมืองลำปางอ่ะค่ะ

3. Boat

เรือที่พูดถึงเป็นเรือพายประดับประดาอย่างสวยงาม

หาได้ที่ทะเลสาบดาล(Dal Lake) ในแคว้นแคชเมียร์ของอินเดีย

ความพิเศษก็อยู่ตรงที่งานช่างศิลป์ของชาวแคชเมียร์นั่นแหละค่ะ สวยจริงๆ

4. Chicken Tandoori

ไก่หมักเครื่องเทศและโยเกิร์ต ย่างร้อนๆในเตา Tandoor

รสชาดแซ่บ รับรองว่าถูกปากคนไทย

5. Neem

Neem คือ ต้นสะเดาค่ะ เป็นราชาสมุนไพรของอินเดีย

สรรพคุณ ช่วยสมานแผล ฆ่าเชื้อ รักษาสิว

ปัจจุบันมีการนำมาสกัดใช้ในรูปของครีมพอกหน้า, ยาสีฟัน

(ที่กล้าฟันธงว่าเจ๋งเพราะลองมาแล้วนะค่ะ)

6. Masala Tea

เครื่องเทศถือเป็นเครื่องปรุงเอกในทุกเมนู รวมไปถึงชา

ชาอินเดียมีรสชาดและความหอมเฉพาะ ไม่เหมือนชาอูล่งหรือชาระมิงค์

7. Kelera Spa

ต้นกำเนิดของสปาแบบนี้อยู่ในอินเดียใต้ค่ะ

สปาดังกล่าวใช้น้ำมันที่ผสมสมุนไพรนานาชนิดนำมาอุ่น

แล้วใส่ภาชนะหยดลงศรีษะ (แล้วก็มีนวดน้ำมันด้วยนะค่ะ)